燒臘大師地點位於巷子的頭，如果在對巷車道很容易沒注意到
櫥窗的燒臘，看的出來很新鮮，而且廚房很乾淨，有別於傳統燒臘店不太衛生的印象
牆上的菜單👇
我點的是叉燒燒肉$100
哇這個肉的份量滿滿的
而且肉透著粉紅的顏色
一看就知道是新鮮的燒臘
配菜的部分有海帶、豆干、高麗菜
加一點他們的辣椒醬，辣椒醬是他們手工炒的，店內有販售，辣椒又香有辣，整個擄獲我的心
叉燒一咬下去，先是微脆的皮，再來肉質吃起來非常嫩，但不過鹹，也不過肥，這肥瘦均衡的叉燒吃起來一點也不膩，一口接著一口，停不下來呀~~~
燒肉味道則是帶著明顯的甜鹹醬汁，肉質與叉燒不分軒輊，嫩Q嫩Q的，這粉紅的色澤衝擊著視覺與味覺
不知不覺中，吃完了一整盤，肚子飽了，卻意猶未盡，真希望有兩個胃XD
只好期待下一次回訪了
燒臘大師
時間：11：00-20：00
電話：03-3601123
地址：桃園市桃園區中山路904巷6號
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